黄ニラレシピ - いた

2026/06/30 (Tue) 10:20:30

調べると、緑と大して使い方はあまり変わらないようですね。
お浸しは緑より美味しそうに見えるな。

おいらもマハタは３キロ位が一番大きいです。
5～6キロと思われる引きはラインブレイクしたし。
でも、食べるには３キロはちょうど良い大きさかな。
小さくても美味しい魚ですから是非欲しいですな。

今夜は - ケンタロウ

2026/06/29 (Mon) 22:52:56

黄ニラとたまごの炒め物に普通のニラとパプリカを
アクセントに入れて見ました。
まぁ見た目通り歯応えも多少良くなりましたが
何か違いますね。(^◇^;)
若しかしたらシンプルが一番かも。(^^;;

一般的に大きくなりすぎると硬くなる傾向に
ありますから程々が一番美味しいかな？
採り忘れて大きくなりすぎたらその時確認しましょ。(^ ^)

マハタの大物は自分は釣ったこと無いんです。(⌒-⌒; )
コイタロウが釣った時はかなり突っ込むなと
思って見てましたがかなり手強そうですね。(^^;;
一匹でいいから釣りたいものですな。^o^

メニューによって - いた

2026/06/29 (Mon) 19:25:19

使い分けでしょうね。
黄ニラが合うものは～なんでしょう？？（笑）
実物を見たことないからな、やってみるしかありませんね。
あまり大きくし過ぎると硬くなるようなイメージがあるので、ほどほどにして、回数収穫しましょう♪

マハタも型が良くなると、最初の突っ込みが凄くて潜られるから、多少強めのラインとロッドにしないとね。
ま、本当の大型は中々出ませんけど、食べごろの２～３キロは出るかのせい高いので。
久しく食べてないので１匹は欲しいものです。

香はやはり控えめで - ケンタロウ

2026/06/29 (Mon) 16:12:17

ニラがホントに好きな人には少し物足りないかも知れませんし
柔らかいのでシャキシャキ感も物足りないでしょうね。(^^ゞ
でも自分的にはこれはこれで美味しいし勿論シャキシャキも
大好きです。(*^▽^*)

これで畑は４回、プランターは５回目の収穫なので何処まで
採れるか挑戦ですね。
ただ通勤途中で見かけるプランター栽培のニラは結構大きくなるまで
植えっぱなしなんです。
あそこまで大きくすると一ヶ月はかかるのかな？
なのでどの大きさで収穫するのかでも変わるでしょうけどね。

タイラバの0.8にワラサかかるのもしんどいですがマハタは根に潜りますから
そうさせないためにも1.5は欲しいですよね。
一応両方確認しておきましょうかね。(*^▽^*)

見事に黄色いですね - いた

2026/06/29 (Mon) 15:47:59

正に黄ニラって感じです。
おいらもやろうかな。
美味しそう♪
香りは緑と比べてどうでしょう？？
緑は刈り取って、キッチンに置いておくだけで
家の中にニラの匂いが漂っていきます（笑）
シーズン4～5回なんてネット情報ですが、絶対それ以上採れますよね。
コスパ最高です♪

マハタ行くなら0.8では厳しいので1.5を持ってい行かねばならんし、タイラバならば0.8で良いし。
最初に予約した人の意見になるようですから規制掛かるまでわかりませんね^^;
スッカリタイラバの出番が無くなっているのでどこに何をしまったか？？^^;

かんぴょうの原料なんですか - ケンタロウ

2026/06/29 (Mon) 13:29:02

かんぴょうも美味しいですけど欲しいのはスイカですからね。(;^ω^)
しかし色んな台木使うもんですな。(^^ゞ

マグロがダメの場合どっちにしてもジグとタイラバあればOKですよね。
さて何になるんでしょ。(^_^)

今朝２回目の黄ニラ収穫しましたが予想通りグラデーションは無くなって
きれいな黄ニラが出来てました。(*^▽^*)
収穫した後３時間位天日干ししたらやはり黄色になり美味しそうに仕上がりました。
前回の収穫が20日だったので今回は9日目での収穫ですが毎回こんな感じで
収穫出来るんでしょうかね？
だったら有難いんですけどね。
写真左下が収穫直後で右が3時間天日干し後です。(^_^)

つい先日 - いた

2026/06/29 (Mon) 12:10:52

何かでユウガオを見たばかりなんです。
かんぴょうの原料だとか。
花を見てもわからないけ～googleレンズが教えてくれました。
台木になっているとは知りませんよね^^;
でも、台木からそのものが出てくるとは。
きっと伸ばせば収穫まで行けそうですが、かんぴょう作れないからな^^;

天気は良さげですから何かしらで出撃になりますね。
出来れば飛島がいいなぁ（笑）
マハタ欲しい。

ユウガオって - ケンタロウ

2026/06/29 (Mon) 10:54:36

あまり馴染みありませんが台木として使われるんですね。
そう言えば今畑にある野菜も何が台木なのか
分かりませんけどね。^^;

小さいジャガイモは昨日早速その素揚げで頂きました。^o^
今日は肉じゃがの予定ですが新ジャガ楽しみです。

マグロのリーダー少し待ちましょう。(^◇^;)

スイカからユウガオ - いた

2026/06/29 (Mon) 07:32:56

変な弦が伸びてるなぁ、と見ていたのですが、スイカからユウガオが出てきました。
接木の土台何でしょうね。
スイカの邪魔になるだろうから切ってしまいましたが。

ジャガイモ8キロ、結構採れましたね。
小さい奴は素揚げでもいけますよね。
新じゃがは皮もいけますから調理が楽ですな。

マグロはダメそうな感じですね。
リーダー巻くのほまだ待ちましょう。
規制なら何釣りになるかしらね？

青虫系は - ケンタロウ

2026/06/28 (Sun) 23:00:24

付かないんですか、テッキリモンシロチョウの
格好の標的かと思ってました。(^◇^;)

キュウリは食べる分採れれば基本OKですが
でも出来れば一杯収穫したいですよね。
何だか日照不足も原因の一つとか聞きましたが
この晴れ間で復活してほしいですな。^o^

昨日今日と結構晴れたのでお昼頃に
ジャガイモ収穫しました。
キタアカリ12株で約8キロ採れたんで
自分的には満足です。(^ ^)
ただ少し小さいのが多かったかな。^^;